1. La luz. Buscar la iluminación lateral, sombras, contrastes...
2. Fondos claros, no protagonistas, o de colores complementarios a la comida.
3. Disparar desde muchos ángulos, sin miedo.
4. No cocinar mucho el plato.
5. Hacer visibles cada ingrediente. Colocación y detalle.
6. Usar sprays o gotas de agua para los frescos.
7. Las bebidas, siempre en movimiento y algo diluidas.
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